Si vous regardez la date de publication, vous remarquerez qu'on est en pleine période de confinement ! Et il est de plus en plus difficile de trouver de la farine en magasin. Comme Pâques approche, nous vous proposons une recette à base de chocolat et sans farine.
INGRÉDIENTS
2 œufs
100g de sucre
1 yaourt
120g de beurre
200g de chocolat
50g de maïzena
30g de poudre d'amande
Si déco: eau et sucre glace
DÉROULÉ
Pré-chauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt et mélanger.
Faire fondre le beurre et le chocolat (au bain marie ou au micro-onde).
Incorporer les dans le saladier et mélanger le tout.
Pour finir rajouter la maïzena et la poudre d'amande.
Beurrer votre moule et verser préparation.
Faire cuire pendant 35-40 min (vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau).
Démouler votre gâteau et laisser refroidir.
Prêt à être déguster ou couper puis décorer en forme de lapin (pour le glaçage mélanger de l'eau et du sucre glace, et dessiner à l'aide d'un cornet ou pointe d'un couteau).
Joyeuses Pâques et restez chez vous
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