CAKE OLIVE JAMBON

Idéal avec une salade ou coupé en petits dés pour l'apéro

INGRÉDIENTS:

• - 150g de farine

• - 200g de jambon ou lardons

• - 150g d'olives vertes dénoyautées

• - 1 sachet de levure

• - 75g de gruyère

• - 3 oeufs

• - 15 cl de lait

• - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

DÉROULÉ:

Pré-chauffer le four à 180°C

Mélanger la farine avec la levure et les oeufs.

Rajouter le lait et l'huile d'olive.

Couper le jambon et les olives en petits morceaux et les rajoutez à la préparation.

Incorporer le gruyère.

Huiler un moule à cake et verser la préparation.

Faire cuire environ 45 min.

Se mange aussi bien chaud que froid

Bon appétit nos douceurs :)