Simple et rapide, cette recette va vous emmener sous les cocotiers pour le plaisir de toute la famille !
Pour 16 biscuits
INGRÉDIENTS
150g de farine
40g de sucre roux
1/2 sachet de levure chimique
100g de noix de coco râpés
1 œuf
1 yaourt
100g de beurre
le jus d'un citron et son zeste
DÉROULÉ
Pré-chauffer le four à 190°C.
Zester puis presser le citron pour récupérer le jus. Réserver de côté.
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients secs (farine, levure, sucre, noix de coco).
Creuser un puits et rajouter le reste des ingrédients (œuf, yaourt, citron, beurre fondu).
Mélanger.
Former des petits palets et les déposer sur une plaque de papier sulfurisé.
Faire cuire entre 15 et 20 min selon votre four.
Comentarios